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Evento Business a Milano
per • Ajax System

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Ospiti

Scopri perché Ajax System ha scelto LocationMilano per organizzare il suo evento business “Taylor Made“

Redazione: Alice Annibalini

Autore: Serena Brolis

ajax.systems

Perché il cliente ha scelto
LocationMilano

Un business day da organizzare a Milano, tanti ospiti internazionali attesi per l’evento e mille dettagli a cui pensare: trovare la location, gestire i fornitori, ingaggiare il catering perfetto per le loro esigenze…
Per Ajax System Home Security era fondamentale poter affidarsi ad un gruppo di professionisti nel campo dell’organizzazione di eventi, che sapessero progettare, coordinare e semplificare ogni passaggio.

Ecco perché hanno scelto LocationMilano.

Esigenze del cliente

1 · Ricerca della location e gestione dei fornitori

Trovare la giusta location e gestire i rapporti con i fornitori: ecco una delle esigenze primarie del cliente che era alla ricerca della struttura più adatta ad ospitare il suo evento, nonché di fornitori qualificati e con una grande esperienza nel settore.

2 · Processi organizzativi semplificati e facilità di gestione dell’evento

Il cliente desiderava snellire l’organizzazione e la gestione del suo evento aziendale a Milano. Non disponendo di una sede in loco, chiedeva di poter fare affidamento su una rete di professionisti che coordinassero tutti i passaggi organizzativi dell’evento, realizzando il progetto che avevano in mente a 360 gradi e senza pensieri.

3 · Unico interlocutore

Dovendo accogliere molti ospiti internazionali e date le tante maestranze coinvolte nella realizzazione del progetto, per Ajax System era importante potersi affidare ad un unico interlocutore che si occupasse di ogni dettaglio, garantendo così la perfetta riuscita del loro evento business.

4 · Event manager dedicato

Altro punto fondamentale per la riuscita dell’evento era la possibilità di avere un event manager dedicato, che sapesse ascoltare le loro esigenze e tradurre in realtà l’idea di evento che avevano in mente.

La soluzione
Di progetto condivisa

Grazie all’ascolto attivo di tutte le richieste del cliente, abbiamo studiato insieme la soluzione di progetto perfetta per il loro evento business: dalla scelta della location alla definizione minuziosa di menù, aspetti tecnici e personale coinvolto.

Ecco come si è declinata, nei dettagli, l’expérience che abbiamo realizzato con Ajax System.

Staff presente durante l'evento

Event Manager: 1
Staff service: 1 tecnico

Staff Catering
- Capiservizio: 1
- Chef: 1

Staff Catering
- Camerieri: 4
- Addetti al facchinaggio: 1

La location
scelta dal cliente

Per il suo business day, Ajax system ha scelto l’accoglienza e la versatilità di Spazio Ansaldo, una location dallo stile industriale situata in zona Bicocca di Milano.

Spazio Ansaldo offre ai propri clienti 400 mq di spazio open space e total white, nonché una tecnologia avanzata in grado di supportare svariati progetti.

La location perfetta per eventi aziendali e privati, shooting e spot pubblicitari.

Può ospitare fino a 200 persone e gli eventi possono protrarsi fino alle ore 02:00 del mattino.

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Il servizio Catering
scelto dal cliente

I referenti di Ajax system, consigliati dai nostri esperti, hanno scelto un servizio catering ad hoc: dal welcome coffee di benvenuto, passando per il light lunch, fino al generoso aperitivo di chiusura.

Un servizio a 360 gradi, comprensivo di personale di sala qualificato, naturalmente senza trascurare le mise en place e l’allestimento.

Ecco la loro scelta nel dettaglio:

1 II servizio Catering scelto dal cliente (welcome coffee e lunch buffet)
Abbigliamento personale di sala con camicia bianca, pantaloni, cravatta, scarpe e grembiule neri
1 Caposervizio
1 chef
4 camerieri
1 addetto al facchinaggio

• Welcome coffeé

1. Angolo della caffetteria

Caffè espresso
Caffè lungo o americano
Selezione di the
Selezione di tisane
Latte
Succhi di frutta: albicocca e ananas
Acqua naturale e frizzante

2. Angolo della pasticceria

Assortimento di mini croissant: lisci, marmellata, crema e cioccolato
Selezione di biscotteria secca

• Light lunch

3. La Buvette

Acqua minerale naturale e frizzante
Soft Drinks

4. I Finger food e le sfiziosità

Il Gran tagliere di prosciutto crudo di Parma e salame nostrano accompagnato con grissini, tarallini e paninetti gusti misti
Quadrotto di focaccia con mortadella, mozzarella di bufala e pistacchi
Insalatina di farro, pesto di basilico, mozzarelline fior di latte, pomodorini e olive taggiasche veg
Riso venere, coriandoli di verdurine saltate in salsa di soia ed erbette veg
Hummus di ceci, in cialdina croccante veg

5. Angolo dei primi piatti

Risotto sfumato al Franciacorta, zafferano, mantecato con stracciatella di burrata e pepe nero
Mezzo Pacchero di Gragnano con gamberi, zucchine e crema di zafferano
Il nostro Pacchero mantecato su vellutata di pomodorino datterino caramellato, ricotta di bufala campana, basilico fresco e stracciatella di burrata

6. Dolce

Macedonia di frutta fresca

• Aperitivo 18.00-19.00

7. Welcome drink di benvenuto

Acqua naturale e frizzante
Cocktail analcolico alla frutta
Aperol Spritz
pumante La Corte dei Rovi, Millesimato

8. L'angolo delle sfiziosità

Soffice di pasta sfoglia, spuma di salmone affumicato e granella di nocciole
Tondo ai cereali, burro francese e petto d’oca affumicato
Mini bun con battuta di pomodoro all’origano e prosciutto crudo di Parma stagionato 22 mesi
Tartarina di salmone, maionese all’erbetta cipollina, salsina di soia e mandorle
Mini club sandwich con zucchine, spuma di formaggio fresco e pesto di pomodori sott’olio veg
Cialdina croccante con spuma di avocado e pomodorino confit veg

Organizza con noi il tuo evento aziendale a Milano

Se anche tu devi organizzare un evento aziendale a Milano, lasciati ispirare dalle nostre experience di successo. Sarai affiancato dai nostri esperti event manager, che sapranno costruire con te la soluzione di progetto su misura per il tuo evento aziendale a Milano.

Parlaci del tuo evento

Evento business a Milano - Ajax System home security

10 tavoli mangiainpiedi con vestina bianca o nera
Costruzione buvette e buffet
Tovagliato in lino bianco (o colori a scelta)
Set bicchieri in vetro
Porcellane
Posateria in acciaio inox
Strutture a supporto
Trasporto e ritiro attrezzature

Personale di sala Abbigliamento personale di sala con scarpe e pantaloni neri, camicia bianca, cravatta e grembiule nero

4 camerieri per welcome coffee
5 camerieri per light lunch
4 camerieri per aperitivo

Service
offerto al cliente

Per completare l’organizzazione del proprio business day, Ajax system ha beneficiato anche di un servizio di consulenza e gestione di tutti gli aspetti tecnico – organizzativi legati alla fornitura e alla gestione di attrezzature professionali per palco, audio, luci e regia, senza che alcun dettaglio venisse trascurato.

Monitor 55 pollici su Stativo per supporto video durante la presentazione
Impianto audio completo ( Bose L 1 500 watt – 2 radiomicrofoni a gelato Shennaisher)
Impianto luci completo led ERCO computerizzato con possibilità di scegliere i colori e la scenografia più adatta

regia video Atem e Vmix con video proiettori di cui uno EPSON 10.000 ansi lumen Full HD per proiezioni di grandi dimensioni HDMI WGA
2 televisori Sony 4k 55

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"La capacità di immaginare quello che ancora non c'è, questo fa la differenza"

Luisa Spagnoli

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