Le nostre esperienze di organizzazione eventi

Cena di Natale aziendale a Milano
per • 24ORE Business School

80
Ospiti

Scopri perché 24ORE Business School ha scelto LocationMilano per organizzare la sua festa di Natale aziendale “Taylor Made

Perchè il cliente ha scelto
LocationMilano

Una festa di Natale in una location elegante e prestigiosa nel centro storico di Milano: l’accoglienza degli invitati, una presentazione con impianti tecnologici all’avanguardia, una cena di gala placée e un dj set per completare la serata.
Questa era l’idea di evento dietro le esigenze condivise da 24ORE Business School. Per la sua realizzazione, avevano bisogno della struttura perfetta, ma anche di event manager dedicati e competenti; ecco perché hanno scelto di affidarsi a LocationMilano per trasformare la loro idea in realtà.
Scoprite con noi l’expérience che abbiamo realizzato per Il 24ORE Business School.

Sommario dei Contenuti

Esigenze del cliente

1 · Professionisti con esperienza

Un evento importante come la cena di Natale aziendale, richiedeva di affidarsi a professionisti dalla comprovata esperienza. Un punto su cui il 24ORE Business School non era disposto a scendere a compromessi; motivo per cui ha scelto di affidarsi alla professionalità e all’esperienza dei nostri event manager e dei nostri partner.

2 · Processi organizzativi semplificati e facilità di gestione dell’evento

Dati i tanti aspetti da curare per organizzare la cena di Natale aziendale che aveva in mente, il cliente ha scelto di affidarsi a LocationMilano per snellire sia il processo di progettazione che la gestione di ogni fase operativa dell’evento.

3 · Unico interlocutore

Un altro punto fondamentale per 24ORE Business School era avere un unico interlocutore che fosse in grado di coordinare tutte le maestranze coinvolte nell’evento. Per questa ragione ha deciso di fare affidamento su LocationMilano: abbiamo ingaggiato e gestito, per conto del cliente, tutti i professionisti necessari alla riuscita dell’evento.

4 · Event manager dedicato

Oltre alla location perfetta, il cliente aveva l’esigenza di ingaggiare un event manager che fosse dedicato al suo progetto e che potesse seguirli in ogni fase, dalla progettazione alla realizzazione dell’evento che avevano in mente.

La soluzione
Di progetto condivisa

L’esigenza di partenza, era trovare una location nel cuore di Milano, che potesse ospitare un evento di gala di Natale.

Individuata la struttura perfetta per il cliente, una delle prime criticità è stata l’organizzazione degli spazi, che dovevano adattarsi ai diversi momenti previsti dalla serata: welcome all’arrivo degli ospiti, relativa presentazione con tanto di impianti audio e video e, a seguire, cena placée e dj set.

Raccolte e ascoltate tutte le esigenze del cliente, abbiamo progettato insieme ogni soluzione per la perfetta riuscita di tutte le fasi previste dall’evento.

Ecco l’expérience che abbiamo realizzato per 24ORE Business School.

Dettaglio di Progetto

Staff presente durante l'evento

  • Event Manager: 2
  • Staff check-in: 1 hostess per accrediti e check in
  • Staff check-in: 2 hostess per guardaroba
  • Sicurezza: 2 uomini per presidio ingresso e superficie interna
  • Fotografi: 2
  • Logistica: 3 addetti
  • Tecnici: 4 persone per montaggio dotazioni tecniche
  • Staff Catering: 1 Capiservizio / metre
  • Logistica: 3 addetti
  • Staff Catering: 5 Chef di cucina

La location
scelta dal cliente

Il cliente ha scelto l’eleganza e lo charme della Location del Broletto, una location storica situata nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo.

La sala principale è un open space dallo stile Liberty mentre al piano superiore è presente una balconata lungo tutto il perimetro della sala per un effetto sorpresa.

La location con una capienza massima di 180 persone e la possibilità di festa fino alle ore 02:00 ha tutte le caratteristiche che 24ORE Business School stava cercando per la sua cena di Natale aziendale.

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Il servizio Catering
scelto dal cliente

Insieme al cliente, abbiamo studiato un menù adatto ad una cena di gala natalizia, curata nei minimi dettagli: dall’aperitivo di benvenuto passando per antipasti, primi piatti, secondi, dolci e servizio bar.

Abbiamo inoltre fornito personale specializzato e preparato per il servizio della cena e l’assistenza agli ospiti durante l’evento, senza trascurare l’allestimento necessario all’erogazione di cibi e bevande.

Il tutto declinato come segue:

  • 1 Capiservizio
  • 5 Chef
  • 8 Camerieri

Divisa del personale di sala: camicia bianca o nera, cravatta nera, pantaloni neri, scarpe nere, grembiule nero alla francese. Capo servizio in abito scuro.

Catering cena di Natale aziendale Milano - 24ORE
Catering cena di Natale aziendale Milano - 24ORE
Catering cena di Natale aziendale Milano - 24ORE
Catering cena di Natale aziendale Milano - 24ORE

Menù cena di gala di Natale Placeé

• Welcome drink di benvenuto
1. Aperitivo di benvenuto
  • Acqua naturale e frizzante
  • Cocktail analcolico alla frutta
  • Aperol Spritz
  • Spumante La Corte dei Rovi, Millesimato
2. Finger food serviti a passaggio
  • Conetto al nero di seppia, spuma al salmone e finocchietto selvatico
  • Spuma di avocado e pomodorino confit
  • Tondo ai cereali, burro francese e petto d’oca affumicato
• Cena placée dalle ore 20:00
3. Beverage
  • Vino bianco, Il Tre Ripe, Verdicchio dop, cantina Barone Pizzini
  • Vino rosso, Morellino di Scansano, Cantina Mantellassi
    (1 bottiglia ogni 2 persone)
  • Acqua minerale gasata e naturale
  • Piccoli panini alle noci, alle olive, al sesamo, al papavero
4. Antipasti
  • Uovo cotto a bassa temperatura, fondutina al parmigiano e crumble alla nocciola
5. Primi piatti
  • Risotto Carnaroli sfumato al Martini dry, bisque di crostacei, gamberi e zeste di agrumi caramellati
6. I secondi
  • Cartoccio di pesce spada in guazzetto alla mediterranea con pomodorini datterini rossi, olive taggiasche e capperi
7. Dolci
  • Il pandoro e il panettone serviti con crema al Mascarpone e cioccolato fondente
  • Il nostro brownie al cioccolato fondente , coulis ai frutti rossi e zucchero a velo
  • Servizio caffetteria a fine cena
8. Per continuare la festa di Natale

Servizio bar di super alcolici (2 drink per persona)

  • Gin tonic – Gin lemon
  • Vodka tonic – Vodka lemon
  • Moscow mule
  • Cuba libre
  • Acqua minerale naturale e gasata

Vodka Moskovskaya
Gin Bombay / Tanqueray

• Regali di Natale
120 cesti di Natale con prodotti culinari artigianali italiani come regalo per tutti i dipendenti. Alcuni spediti in tutta Italia destinati a colleghi fuori sede.
Organizza con noi la tua festa aziendale di Natale a Milano

Se anche tu devi organizzare una cena di Natale aziendale a Milano, lasciati ispirare dalle nostre experience di successo. Sarai affiancato dai nostri esperti event manager, che sapranno costruire con te la soluzione di progetto su misura per il tuo evento aziendale a Milano.

Allestimento per l'evento

  • Costruzione bouvette per aperitivo/welcome
  • Allestimento per cena Placeé:
    • Nr. 10 tavoli tondi diametro 180cm
    • Nr. 100 sedie Kartell cristal
      Tovagliato in lino bianco (o colore a scelta) a cascata
  • Mise en place: tovagliolo, piattino pane, posateria, calici vino, bicchieri in cristallo
  • Trasporto e ritiro attrezzatura
  • Montaggio e smontaggio
    Facchinaggio

Service
offerto al cliente

Oltre al catering, i nostri event manager hanno studiato e fornito tutto il necessario alla realizzazione tecnica dell’evento come luci, monitor, impianti audio e video; il tutto curato e gestito grazie all’esperienza dei professionisti del nostro network.

Service festa di Natale aziendale a Milano Arcese

Dettagli del Progetto Service

  • N 30 Luci d’ambiente Pro Light Smart Bat
  • N 1 Luci per piazzato palco
  • N 8 par cx- 3 controllanti in dmx
  • Impianto audio pa ev etx series
  • 4 Monitor di palco per Live
  • Kit live aste microfoni DI
  • 1 stagebox 32/8
  • Banco digitale Yamaha DM1000
  • Sistema Radio Sennheiser ew300g2 4 gelati/archetti/lavallier
  • Macbook per lancio contenuti KARAOKE
  • Luminarie Natalizie in appendimento lungo tutta la balconata
  • Montaggio, smontaggio 3 tecnici
  • Assistenza tecnica 1 datore luci e 1 fonico
Organizza con noi la tua festa aziendale di Natale a Milano

Se anche tu devi organizzare una festa aziendale di Natale, lasciati ispirare dalle nostre experience di successo. Sarai affiancato dai nostri esperti event manager, che sapranno costruire con te la soluzione di progetto su misura per il tuo evento aziendale a Milano.
Contattaci e raccontaci il tuo evento!

"La capacità di immaginare quello che ancora non c'è, questo fa la differenza"
Luisa Spagnoli

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