Le nostre esperienze di organizzazione eventi

Cena di Gala aziendale a Milano
per • ESL Education

Ospiti
100
Scopri perché ESL Education ha scelto LocationMilano per organizzare la sua cena di gala aziendale “Taylor Made
Perché il cliente ha scelto
LocationMilano

Quando ESL Education ha avuto la necessità di organizzare la sua cena di gala aziendale non ha avuto dubbi: voleva affidarsi ad una società specializzata in eventi, che potesse gestire a 360 gradi tutto il processo, dal progetto fino alla sua realizzazione.
Oltre alla struttura perfetta, richiedevano un event manager dedicato e una filiera di gestione dei fornitori qualificata che semplificasse e gestisse efficacemente ogni passaggio.
Ecco la loro experience con LocationMilano

Sommario dei Contenuti

Esigenze del cliente

1 · Professionisti con esperienza

Per organizzare la sua cena di gala ESL Education aveva la necessità di affidarsi a professionisti con esperienza e competenza, operanti da anni nel settore degli eventi, in grado di soddisfare le loro richieste e gestire la serata in ogni sua fase, con serietà e puntualità.

2 · Processi organizzativi semplificati e facilità di gestione dell’Evento

Un cliente importante, e con tante sedi da coordinare, non poteva non avere la semplificazione dei processi organizzativi tra i propri goal: un obiettivo raggiunto scegliendo LocationMilano che, con i suoi professionisti, ha saputo snellire e facilitare ogni passaggio dall’ideazione alla realizzazione.

3 · Unico interlocutore

Avere un unico interlocutore, capace di coordinare le tante maestranze coinvolte nell’organizzazione di un evento, senza pensieri e senza intoppi: ecco un altro punto irrinunciabile per ESL Education che, anche per questo, ha scelto di affidarsi a LocationMilano quando ha iniziato a progettare la sua cena di gala.

4 · Event manager dedicato

Non bastano la location perfetta e un buon catering per organizzare una cena di gala coi fiocchi… ci vuole un event manager! Per ESL Education era fondamentale potersi avvalere della consulenza e della competenza di un professionista del settore, che fosse dedicato al loro evento e potesse essere un vero punto di riferimento. Una richiesta soddisfatta scegliendo di affidarsi a LocationMilano, che ha affiancato al cliente un event manager dedicato, per progettare l’evento secondo le esigenze specifiche della committenza e soddisfarne ogni richiesta.

La soluzione
Di progetto condivisa

Quando ci viene chiesto di organizzare un evento importante, la prima cosa che facciamo è metterci in ascolto del cliente e di ogni sua esigenza; valutate le singole richieste, e definiti insieme tutti i dettagli, ecco che il progetto può prendere forma.

Oltre alla cena di gala, il cliente richiedeva un service specifico per gestire l’intrattenimento e la regia dell’evento: dall’allestimento del palco alla platea per gli ospiti, fino alle luci e alla musica.

Abbiamo ingaggiato e coordinato per il cliente, tutto lo staff e le maestranze necessarie alla perfetta riuscita dell’evento in ogni sua fase, dal welcome drink all’open bar finale.

Dettaglio di Progetto

Staff presente durante l'evento

  • Event Manager: 1
  • Staff check-in: 3 hostess
  • Staff check-in: 3 uomini della sicurezza
  • Staff Catering
    • Capiservizio: 1
    • Chef: 5
  • Staff Catering
    • Camerieri: 10
    • Addetto al facchinaggio: 2

La location
scelta dal cliente

Il cliente ha scelto l’eleganza e lo charme della Location del Broletto, una location storica situata nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo.

La sala principale è un open space dallo stile Liberty mentre al piano superiore è presente una balconata lungo tutto il perimetro della sala per un effetto sorpresa.

La location è disponibile per eventi aziendali e privati, mostre, matrimoni, shooting ed eventi culturali, con una capienza massima di 180 persone e la possibilità di festa fino alle ore 02:00.

Tutte caratteristiche che ESL Education stava cercando per la sua cena di gala.

Location del Broletto Milano
Location del Broletto Milano
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Il servizio Catering
scelto dal cliente

Insieme al cliente abbiamo studiato un menù ad hoc, a partire dall’aperitivo di benvenuto fino al dessert e all’open bar per il dopocena.

Oltre al menù, il servizio catering messo a disposizione del cliente ha compreso personale di sala, cinque chef e la mise en place di rito.

Divisa del personale inclusa nel prezzo: camicia bianca o nera, cravatta nera, pantaloni neri, scarpe nere, grembiule nero alla francese. Caposervizio in abito scuro.

Ecco, nel dettaglio, la cena di gala di ESL Education:

Catering cena di gala Milano per ESL Experience
Catering cena di gala Milano per ESL Experience
Catering cena di gala Milano per ESL Experience
Catering cena di gala Milano per ESL Experience

Menù cena di gala

• Welcome drink di benvenuto
1. Aperitivo di benvenuto
  • Welcome drink di benvenuto
  • Acqua naturale e frizzante
  • Acque aromatizzate: frutti di bosco e lime, menta e limone, cetriolo e fragole
  • Cocktail analcolico alla frutta
  • Aperol Spritz
  • Spumante Mastio della Loggia Brut
    (1 bottiglia ogni 3 persone)
2. Finger a passaggio
  • Blinies con spuma di formaggio e tartare di salmone affumicato all’aneto
  • Coupel di insalata russa destrutturata leggermente caramellata al cannello
  • Battuta di Fassona piemontese con vela di pane toscano e salsina di senape e miele
  • Conetto al nero di seppia, mousse di tonno e finocchietto selvatico
• Cena placée
3. Beverage
  • Vino bianco, Il Tre Ripe, Verdicchio dop, cantina Barone Pizzini
  • Vino rosso, Morellino di Scansano, Cantina Mantellassi
    (1 bottiglia ogni 2 persone)
  • Acqua minerale gasata e naturale
  • Piccoli panini alle noci, alle olive, al sesamo, al papavero
4. Primi piatti
  • La cacio e pepe in un raviolo
5. I SECONDI
  • Cartoccio di pesce spada in guazzetto alla mediterranea con pomodorini datterini rossi, olive taggiasche e capperii
6. DESSERT
  • Tiramisù al cacao
  • Servizio di caffetteria a fine cena
• PER CONTINUARE LA FESTA
7. OPEN BAR
  • Gin tonic – Gin lemon
  • Vodka tonic – Vodka lemon – Vodka orange
  • Cuba libre
  • Moscow mule
  • Acqua minerale naturale e gasata
  • Soft drinks
Vodka Moskovskaya Gin Bombay / Tanqueray
Organizza con noi la tua cena di gala a Milano

Se anche tu devi organizzare una cena di gala aziendale a Milano, lasciati ispirare dalle nostre experience di successo. Sarai affiancato dai nostri esperti event manager, che sapranno costruire con te la soluzione di progetto su misura per il tuo evento aziendale a Milano.

Allestimento per l'evento

  • Costruzione bouvette per aperitivo/welcome tovagliate in lino bianco o colori a scelta
  • Allestimento Placeé:
    • Nr. 12 tavoli tondi diametro 180cm
    • Nr. 120 sedie Kartell cristal Tovagliato in lino bianco (o colore a scelta) a cascata
  • Mise en place: tovagliolo, piattino pane, posateria, calici vino, set bicchieri in cristallo
  • Trasporto e ritiro attrezzatura
  • Montaggio e smontaggio
  • Facchinaggio

Service
offerto al cliente

Oltre al catering, per la perfetta riuscita dell’evento, si richiedevano attrezzature professionali come luci, microfoni, pc, monitor e ledwall.

Tutto è stato fornito, curato e gestito con l’esperienza dei professionisti del nostro network.

Service festa di Natale aziendale a Milano Arcese

Dettagli del Progetto Service

  • N 1 pc per eventuali slide
  • N 1 avanzatore slide
  • N 1 mixer grafico per messa in onda sullo schermo
  • N 1 matrice video
  • N 1 regia di acquisizione per program su ledwall
  • N 1 encoder
  • N 1 sistema intercom 6 postazioni
  • N 2 Piazzato palco relatori con sagomatori
  • N 20 Smartbatt Pro Lights 20
  • Palco 5mx3m h 0,30m moquettato nero con scalino laterale
  • N 1 Ledwall 4 x 2.5mt INFILED 1
  • N 1 Matrice Ledwall e scheda di acquisizione
  • N 1 Schermo 40’’ 4K su wedges per Gobbo relatore
  • N 1 Regia MIXER GRAFICO per messa in onda sul ledwall n.01 tecnico MIXER GRAFICO
  • N 6 Impianto audio line Array Turbosound IP1000v2 (Piano conferenza)
  • N 1 Banco Digitale Midas m32
  • N 3 Gelato su sistema sennheiser EW300
  • N 2 Gooseneck BOSCH
  • N 1 Regia luci PILOT 2048 presidiata
  • N 1 Podio in Plexiglass brandizzato
  • N 1 pc per timer e la possibilità di mandarlo in onda in PiP sul gobbo
  • Trasporti, montaggio, smontaggio
    (Audio-Luci-Video)
  • 6 tecnici
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"La capacità di immaginare quello che ancora non c'è, questo fa la differenza"
Luisa Spagnoli

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